Новини

Реформа шкільного харчування, ініційована першою леді Олена Зеленська, тепер має своє фізичне розташування — у Бучі. Будівництво тривало вісім місяців. 18 грудня 2023 відбулося офіційне відкриття. 
Профінансовано проєкт за підтримки The Howard G. Buffett Foundation. Щира подяка американським друзям України. Більш як 10 тисяч порцій здорової та смачної їжі буде доставлено у школи щоденно. 
На відкриття до Бучі приїхали перша леді Олена Зеленська, американський підприємець і філантроп Говард Баффет, Заступник Керівника ОПУ Олексій Кулеба, Руслан Кравченко - голова Київської ОДА, голови міжнародних місій в Україні та голови громад та адміністрацій.  Як проходило відкриття — дивіться у відео.

Доставка свіжих обідів з Фабрики-кухні у школи розпочнеться у січні-лютому. Наразі буде проводитися тестовий режим: тренінги персоналу для злагодженої роботи та узгодження мереж постачання. 

Система логістики продумана наперед: у водіїв буде до двох годин часу, щоб доставити харчування в навчальні заклади. Щойно приготовлена їжа, буде поміщатися в апарати та шоковим охолодженням досягати температури +3. Далі — в термобоксах до шкіл. 
До ста людей будуть працювати на виробництві. Це в переважній більшості — працівники «їдалень» у школах громади. Вони вже мають відповідний досвід і точно знають як смачно готувати. 
Перший операційний рік зголосився профінансувати The Howard G. Buffett Foundation. Тож це буде значна підтримка для громади. Надалі ж операційними процесами буде опікуватися КПГХ «Продсервіс», як і було раніше. 
Адже це дійсно історичний момент — саме тут розпочалася практична зміна шкільного харчування в рамках реформи, ініційованої першою леді.